- Executive Chef (m/w)Hotel Bernerhof
- Verwaltungsfachkraft (m/w/d) im Bürgerbüro in Teilzeit (27 Stunden/Woche)Gemeindeverwaltungsverband
- Straßenbaumeister oder Maurermeister mit Tiefbauerfahrung (m/w/d)Berufsförderungswerk der Südbadischen Bauwirtschaft GmbH
- Controller (m/w/d)Schölly Fiberoptic GmbH
- Industriemechaniker (w/m/d)Lhoist Germany Rheinkalk GmbH
- Mitarbeiter Versand (w/m/d) in der Logistikmaxon motor GmbH
- Teamleiter Konstruktion (m/w/d)KRAMER GmbH
- Fachgruppenleiter Sozialplanung (m/w/d)Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald
- Controller (m/w/d)Black Forest Medical GmbH
- Kaufmännischen Leiter / CFO (m/w/d)AFT Automatisierungs- und Fördertechnik GmbH & Co.KG
- Vorarbeiter* GebäudereinigungCOWA Service Gebäudedienste GmbH
- Vorarbeiter* GebäudereinigungCOWA Service Gebäudedienste GmbH
- F&B Manager:in Catering & Events (m/w/d)Ryago Catering
- Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 MonateGrand Hotel Les Trois Rois
- Serviceaushilfe (m/w) Teilzeit Arbeit im StundenlohnverhältnisGroupe Oniro
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- Vertriebsunterstützung Firmenkunden (w/m/d)Oberbank AG
- Sachbearbeitung Wertpapier (m/w/d)Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- pädagogische/pflegerische Fachkraft für die Nachtwache (m/w/d) im Wohnbereich Niederweiler & Kandern (100%)Christophorus-Gemeinschaft e.V.
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Naturwissenschaftler*in der Fachrichtung Chemie (Master/Diplom) als EHS-Fachkraft (m/w/d)Universitätsklinikum Freiburg
- Schweizer Privatbank - Einsteiger ins Private Banking (m/w/d)VZ VermögensZentrum Deutschland
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Technische:r Assistent:in (m/w/d) im Bereich translationale KrebsforschungDeutsches Krebsforschungszentrum (DKFZ)
- Projektleiter Messe Freiburg / Kunden- & Gastveranstaltungen (m/w/d)FWTM GmbH & Co. KG
- Verkäufer:in Bio-Lebensmittel mit Schwerpunkt ThekeVITA BIOMARKT Eichstetten
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Technischer Einkäufer (m/w/d)Zentner Elektrik-Mechanik GmbH
- Aushilfe Koch auf Stundenlohnbasis (m/w/d)Volkshaus Basel Betriebs AG
- Pflegefachkraft im Nachtdienst (m/w/d)KWA Parkstift St. Ulrich
- Application Manager (m/w/d)EWS Elektrizitätswerke Schönau eG
- Kaufmännischer Mitarbeiter Import / Export & Zoll (m/w/d)DSM Nutritional Products GmbH
- Mitarbeiter/in Finanzbuchhaltung (m/w/d)Südstar Getränke GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich HausnotrufJohanniter-Unfall-Hilfe e.V. Regionalverband Baden
- Projektleiter Automatisierung (all genders) - Freiburg im BreisgauAVAT Automation GmbH
- Mitarbeiter/in Hauswirtschaft Springer 40%Tertianum
- Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w)Groupe Oniro
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Budgetierungen
- Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
- Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung
- Aktive Mitarbeit zu Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
- haben eine fundierte Ausbildung absolviert und sich stetig weitergebildet
- verfügen über Führungserfahrung
- bewegen sich sicher im Umfeld der gehobenen Gastronomie
- sprechen deutsch sowie idealerweise französisch und englisch
- sind ein Teamplayer, offen, kommunikativ und initiativ
- zeigen Ihre Liebe und Begeisterung für ihren Beruf in Ihren Kreationen
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- denken und handeln unternehmerisch
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Wir bieten
- Ein eingespieltes Küchenteam und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.
- Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member
- Angemessene und faire Entlohnung
- Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)
- Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants
- Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels)
- Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld.