- Küchenchef (m/w/d)Bergrestaurant Mountain View Hochzillertal
- Verwaltungsfachkraft (m/w/d) im Bürgerbüro in Teilzeit (27 Stunden/Woche)Gemeindeverwaltungsverband
- Straßenbaumeister oder Maurermeister mit Tiefbauerfahrung (m/w/d)Berufsförderungswerk der Südbadischen Bauwirtschaft GmbH
- Controller (m/w/d)Schölly Fiberoptic GmbH
- Industriemechaniker (w/m/d)Lhoist Germany Rheinkalk GmbH
- Mitarbeiter Versand (w/m/d) in der Logistikmaxon motor GmbH
- Teamleiter Konstruktion (m/w/d)KRAMER GmbH
- Fachgruppenleiter Sozialplanung (m/w/d)Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald
- Controller (m/w/d)Black Forest Medical GmbH
- Kaufmännischen Leiter / CFO (m/w/d)AFT Automatisierungs- und Fördertechnik GmbH & Co.KG
- Vorarbeiter* GebäudereinigungCOWA Service Gebäudedienste GmbH
- Vorarbeiter* GebäudereinigungCOWA Service Gebäudedienste GmbH
- F&B Manager:in Catering & Events (m/w/d)Ryago Catering
- Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 MonateGrand Hotel Les Trois Rois
- Serviceaushilfe (m/w) Teilzeit Arbeit im StundenlohnverhältnisGroupe Oniro
- Sachbearbeitung Wertpapier (m/w/d)Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau
- Vertriebsunterstützung Firmenkunden (w/m/d)Oberbank AG
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- pädagogische/pflegerische Fachkraft für die Nachtwache (m/w/d) im Wohnbereich Niederweiler & Kandern (100%)Christophorus-Gemeinschaft e.V.
- Naturwissenschaftler*in der Fachrichtung Chemie (Master/Diplom) als EHS-Fachkraft (m/w/d)Universitätsklinikum Freiburg
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Schweizer Privatbank - Einsteiger ins Private Banking (m/w/d)VZ VermögensZentrum Deutschland
- Technische:r Assistent:in (m/w/d) im Bereich translationale KrebsforschungDeutsches Krebsforschungszentrum (DKFZ)
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Projektleiter Messe Freiburg / Kunden- & Gastveranstaltungen (m/w/d)FWTM GmbH & Co. KG
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Verkäufer:in Bio-Lebensmittel mit Schwerpunkt ThekeVITA BIOMARKT Eichstetten
- Technischer Einkäufer (m/w/d)Zentner Elektrik-Mechanik GmbH
- Aushilfe Koch auf Stundenlohnbasis (m/w/d)Volkshaus Basel Betriebs AG
- Pflegefachkraft im Nachtdienst (m/w/d)KWA Parkstift St. Ulrich
- Application Manager (m/w/d)EWS Elektrizitätswerke Schönau eG
- Kaufmännischer Mitarbeiter Import / Export & Zoll (m/w/d)DSM Nutritional Products GmbH
- Mitarbeiter/in Finanzbuchhaltung (m/w/d)Südstar Getränke GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich HausnotrufJohanniter-Unfall-Hilfe e.V. Regionalverband Baden
- Projektleiter Automatisierung (all genders) - Freiburg im BreisgauAVAT Automation GmbH
- Mitarbeiter/in Hauswirtschaft Springer 40%Tertianum
- Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w)Groupe Oniro
Ein kulinarisches Highlight ist das extravagante Bergrestaurant Mountain View an der Zentralstation auf 1.760 Meter Höhe. Die großzügige Sonnenterrasse bietet die perfekte Möglichkeit nach einem anstrengenden Skitag in der Sonne zu verweilen und überzeugt mit einem grandiosen Ausblick auf die Dreitausender der Zillertaler Alpen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Führung, Motivation und Einteilung des Küchenteams
- Planung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
- Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarte und Tagesangeboten
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
- Organisation und Kontrolle des Mise en Place
- Einkauf, Warenbestellung und Kontrolle des Warenbestands
- Kostenbewusster und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Betriebsleitung
- Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter/innen
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits als Küchenchef/in oder Sous Chef
- Führungsstärke und Freude an der Arbeit im Team
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für die Gastronomie
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Belastbarkeit und Ruhe auch bei starkem Gästeaufkommen
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen (Keine Abenddienste!)
Wir bieten
Diese Anstellung ist als Saisonstelle (Dezember bis April) vorgesehen - nach Absprache ist aber auch eine Ganzjahresanstellung möglich. Bei uns profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten & erhalten zahlreiche Zusatzleistungen:
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeit
- Kostenlose Unterkunft
- Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe (Hotel-Ermäßigungen, gratis Skipass, ...)
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Familiäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen Gruppe
Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV bei ca. € 2.800,00 netto, eine weitere Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.
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