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Frischer Wind auf Usedom

Jung, frisch und abwechslungsreich für die ganze Familie präsentiert sich das Kaiserstrand Beachhotel Bansin Mitte.

Die 136 Zimmer sind modern gestaltet in zeitgemäßem Design. Frisch ist auch die Küche: die gesunde Genussvielfalt reicht von vitalen Leckereien über mediterrane sowie regionale Gerichte bis hin zu hochwertigen Premium-Steaks. Der großzügige Marktplatz schafft mit einem Café und einer Vielzahl an Geschäften eine maritime Erlebnis-Oase. Abtauchen heißt es im 900 qm großen Schwimmbad- und Poolbereich. Und zu Wohlfühl- & Schönheitsritualen empfängt das eigene „SPA-Huus“.

Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.

Sie brauchen frischen Wind?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unser Team freut sich auf Sie zur tatkräftigen Unterstützung als

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Aufgaben
  • Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung zusammen mit der Restaurantleitung
  • Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
  • Beschwerdemanagement
  • Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
  • Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/ KOST
  • Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
  • Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
  • Koordination eines reibungslosen Barablaufes
  • Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
  • Durchführung von administrativen Tätigkeiten

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
  • Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
  • Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
  • Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit

Wir bieten
  • 5 Tage Woche
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
  • Attraktives Gehalt
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Parkplatz
  • Betriebsarzt
  • Mitarbeiterrabatte
  • Family and Friends Rabatte
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i.H.v. 1.000€
  • Onboarding inklusive Hotelübernachtung und Frühstück
  • Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
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