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Panorama Hotel & Service GmbH
Exklusiv, einzigartig, erlebenswert – das Sudhaus an der Kunsthalle Würth

Das Sudhaus an der Kunsthalle Würht ist ein Restaurant in der Katharinenvorstadt, Schwäbisch Hall im romantischen Kochertal und ein Betrieb der Panorama Hotel & Service GmbH, einem Tochterunternehmen der Würth Gruppe.

1903 von Friedrich Erhard, dem Besitzer der Löwenbrauerei Hall als vierstöckiges Brauereigebäude erbaut findet sich seit der Wiedereröffnung 2004 hinter historischen Mauern ein Ensemble aus Kunst, Tradition, gepflegter Gastronomie und Geselligkeit. Wir begeistern unsere Gäste nicht nur mit erfrischendem selbst gebrautem Bier, sondern auch mit regionalen und saisonalen Gerichten, zeitgemäß interpretiert und kunstvoll auf den Teller gebracht.

Mit Blick auf die mittelalterlichen Gassen Schwäbisch Halls bietet das Sudhaus den idealen Rahmen für Bankette, professionlle Tagungen und stilvolle Geschäfts- und Privatfeiern.

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie, wie ein Gast perfekt betreut wird. Das fängt bei der Begrüßung an, geht über die Beratung und Bewirtung und endet mit der Verabschiedung.
Aber auch große Veranstaltungen wie Hochzeiten, Familienfeiern, Caterings und Tagungen fallen in den Tätigkeitsbereich eines Restaurantfachmann/frau. Wenn Sie den Gästekontakt lieben, sich als Gastgeber sehen und sich direkt in einem Gebiet spezialisieren möchten, um sich ein breitgefächertes Grundwissen in allen Bereichen der Restauration anzueignen - so entscheiden Sie sich für eine Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau.
Durch unsere vielfältigen und einzigartigen Möglichkeiten im Haus durchlaufen Sie die verschiedensten Bereiche: u.a. Getränkebuffets, à la carte Restaurant, Café- und Kuchen-Service aber auch an Großveranstaltung und Caterings sind Sie dabei. In Ihrer Ausbildung werden Sie das Zusammenspiel zwischen vielen verschiedenen Abteilungen kennenlernen. Damit der Gast perfekt versorgt ist, muss auch hinter den Kulissen alles stimmen.
Freundlich, wie Sie von Haus aus sein sollten, werden Sie lernen, die Gäste entsprechend zu empfangen und zu beraten aber auch, wie wichtig die Arbeit im Hintergrund ist, um alles für den perfekten Restaurantaufenthalt in die Wege zu leiten.


Profil
  • Freude am Gästekontakt und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Flexibilität
  • Fremdsprachenkenntnisse wären von Vorteil
  • Freude am Umgang mit verschiedensten Gästecharakteren
  • Teamfähigkeit
  • Anhaltende Lernbereitschaft und Disziplin

 


Wir bieten
  • abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • aufgeschlossenes, junges und dynamisches Team
  • Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • leistungsgerechte und pünktliche Entlohnung
  • Sonderzahlungen: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld nach der Probezeit
  • eine 5-Tage-Woche und geregelten Freizeitausgleich
  • Vollverpflegung während der Arbeitszeiten
  • Urlaub nach Tarif
  • 1A-Lage in Schwäbisch Hall in unmittelbarer Bahnhofsnähe